Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Thai kasvisjauhis-pyörykkäcurry

Thai kasvisjauhis-pyörykkäcurry

Arvio: 0/5
Kulinaari-blogaajan luoma helppo kasviscurry Apetit Vegeblogihaasteeseen 2017.
Valmistusaika: alle ½ tuntia
4 annosta

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

1 ps (240 g)Apetit Kasvisjauhispyöryköitä
1 rklkasviöljyä
1 1/2 rkl rklpunaista thai currytahnaa (oman maun mukaan)
500 mlkookosmaitoa
(1 1/2 dl vettä)
400 gApetit Tuorekset Thai Wok
1punainen chili viipaloituna
hieman suolaa
mustapippuria myllystä
1limen mehu
10 lehteätuoretta basilikaa tai thai-basilikaa
 
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Kuumenna paistokasarissa kasviöljy ja paista Apetit-kasvisjauhispyöryköitä sen verran, että ne lämpenevät ja pinta paistuu rapeaksi. Siirrä pyörykät syrjään odottamaan.

Lisää pannulle currytahna ja sekoittele minuutin verran keskilämmöllä kunnes tahna lämpenee ja alkaa tuoksua.

Lisää kookosmaito ja halutessasi hieman vettä. Kiehauta ja laske lämpö miedolle. Lisää kasvikset, chili, Apetit Kasvisjauhispyörykät ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna hautua n. 5 minuuttia.

Sekoita joukkoon limemehu ja revi joukkoon basilikanlehdet.

Tarjoile vaikkapa kesäkurpitsapastan, basmatiriisin tai nuudelien kera ja koristele limelohkoilla, chiliviipaleilla ja tuoreilla basilikanlehdillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000