Resepti
Sadonkorjuun sosekeitto
Arvio: 1.5 / 5
Pehmeä keitto juureksista.
Kasvimaani on suoratoimituspalvelu, jolla saat Apetit-sopimusviljelijöiden kasviksia kotiovellesi. Lue lisää > Kasvimaani-palvelusta.Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 8 | dl | vettä |
| 2 | porkkanaa | |
| 0,25 | lanttua | |
| 1 | palsternakka | |
| pala selleriä | ||
| 1 | sipuli | |
| 1 | tl | rouhittua valkopippuria |
| 1 | tl | currya |
| 1 | tl | yrttisuolaa |
| 100 | g | valkosipulituorejuustoa |
Valmistusohjeet
1. Pese, kuori ja pilko kasvikset.
2. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasviskuutiot. Keitä noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Soseuta seos tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta ja lisää tuorejuusto sekä tarvittaessa vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja tarkista maku.
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
