Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Puutarhurin munakas

Puutarhurin munakas

Arvio: 3/5
Munakas saa väriä kasvispuutarhan antimista.

Löydät tämän reseptin myös Apetitin uudesta Njam-sovelluksesta. Suunnittele vaikka koko viikon ateriat ja saat valmiin ostoslistan!
Valmistusaika: alle ½ tuntia
4 annosta

Ainekset

1 rkl Neito Rypsiöljyä™
1 tl margariinia
1 ps (300 g) Apetit Puutarhurin sekoitusta
6 kananmunaa
1 dl kermaa tai vettä
¾ tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
1 ruukku rucolaa
 
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Kuumenna rasva paistinpannussa. Kaada kasvikset pannuun ja kypsennä 3–5 minuuttia pannun sisältöä silloin tällöin käännellen.

Riko kananmunat kulhoon, lisää neste ja mausteet. Kaada seos kasvisten päälle pannuun. Sekoittele munakasmassaa hyytymisen alkuvaiheessa 2–3 kertaa. Peitä pannu kannella ja anna munakkaan hyytyä miedolla lämmöllä kunnolla.

Pese ja valuta rucolanlehdet. Valuta tai kumoa munakas pannusta tarjoilulautaselle. Ripottele rucolanlehdet munakkaan päälle.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000