Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Paprikainen kasvissosekeitto

Paprikainen kasvissosekeitto

Arvio: 1/5
Etikkaan säilötty paprika antaa juhlavan maun kasvissosekeittoon.

Löydät tämän reseptin myös Apetitin uudesta Njam-sovelluksesta. Suunnittele vaikka koko viikon ateriat ja saat valmiin ostoslistan!
Valmistusaika: alle ½ tuntia
4 annosta

Ainekset

1 rkl Apetit-rypsiöljyä
1 dlApetit Kotimainen Sipulikuutiota
2 kplpaahdettua, etikkaliemeen säilöttyä paprikaa
1/2 ps (750 g)Apetit Kotimainen Peruna & Keittokasviksia
7 dl vettä
1/3 pkt Koskenlaskija viherpippurisulatejuustoa
3/4 tl suolaa
1 tlmustapippuria
Tarjoiluun:
1/2 dlkasvirasvakermaa
1/2 dlpistaasipähkinöitä ilman kuoria
3 rklsileälehtistä persiljaa
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Kuumenna kasviöljy reilun kattilan pohjalla. Kuullota sipulikuutiot läpikuultaviksi kasviöljyssä keskilämmöllä.

Lisää pakastekasvikset kattilaan. Paahda muutama minuutti, lisää vesi ja paprikat ilman lientä. Keitä kannen alla hiljalleen 15 minuuttia. Soseuta keitto, lisää sulatejuusto ja mausteet. Keitä hiljalleen kymmenisen minuuttia.

Rouhi pistaasipähkinät morttelissa. Silppua joukkoon persilja. Lisää kasviöljyä tilkka. Taiteile keiton pinnalle valkoiset pyörteet valuttamalla keitolle notkea kasvirasvakermaa tai ranskankermaa. Lusikoi tahnaa keittoannoksille.

Vinkki! Keitto sopii alkupalaksi kuumana reilumpana annoksena ja kesäkuumalla kylmänä shottilasista tarjottuna.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000