Resepti

Kukkakaali-savulohikeitto

Arvio: 3.7 / 5

Kukkakaalia ja savulohta soseuttamalla saat samettisen sopan.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Laktoositon Gluteeniton

Ainekset

2	rkl	NEITO™ -rypsiöljyä
1	pss	Apetit Kukkakaalia (à 250 g)
0,5	pss	Apetit Kotimainen Peruna-sipulisekoitusta (à 500 g)
1		hienonnettu valkosipulinkynsi
5	dl	kasvislientä
2	dl	ruokakermaa
1	tl	suolaa
200	g	savukirjolohifileetä

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kasviöljy kattilassa. Lisää kukkakaali, peruna-sipulisekoitus ja valkosipuli. Kuullota kasviksia muutama minuutti niitä koko ajan sekoittaen. Lisää kasvisliemi sekä ruokakerma ja mausta ainekset suolalla. Keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

2. Paloittele savukala kattilaan. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna.

3. Vinkki! Tarjoa uunissa paahdettujen saaristolaisleipätikkujen kera.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!