Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Kasvisjauhisburgerit

Kasvisjauhisburgerit

Arvio: 4/5
Avokadoa, vegepihviä ja marinoitua punasipulia. Luxushampurilainen! Katso video! Lapset tykkää ja lihottaako avokado, tuumii hätäinen kokki

Löydät tämän reseptin myös Apetitin uudesta Njam-sovelluksesta. Suunnittele vaikka koko viikon ateriat ja saat valmiin ostoslistan!
Valmistusaika: alle 15 minuuttia
4 annosta

Ainekset

1 rs (240 g) Apetit Kasvisjauhispihvit
 
Mustapaputahna:
1 prk (285 g) mustapapuja suolaliemessä
4 valkosipulin kynttä
4 cm:n pala tuoretta inkivääriä
2 rkl NEITO™ -rypsiöljyä
1 tl tuoretta punaista chiliä siputtuna
1 rkl viinietikkaa
1 tl sokeria
1 tlsuolaa
 
Avokadotahna:
1 syöntikypsä avokado
1 tlsuolaa
1 tlmustapippuria rouhittuna
½ limetin mehu
 
Marinoitu punasipuli:
1 pieni punasipuli
½ limetin mehu
½ tl juoksevaa hunajaa
1 tlsuolaa
 
Tarjoiluun:
4 hampurilaissämpylää
4 kirsikkatomaattia viipaleina
4salaatinlehteä
1 rklkorianteria
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Valmista tahnat. Valuta mustapavut ja huuhtele ne kylmällä juoksevalla vedellä. Kuori ja viipaloi valkosipulin kynnet ja suikaloi chilistä sopiva palanen. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paahda siinä chili ja valkosipuli rapeiksi ja nosta ne talouspaperille valumaan. Käytä pannulle jäänyt mausteöljy tahnaan. Kuori ja silppua inkivääri. Laita kaikki tahnan ainekset valkosipulia ja chiliä lukuunottamatta tehosekoittajaan ja pyöräytä rouheiseksi tahnaksi.

Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi avokadon sisus kulhoon ja soseuta se haarukalla. Mausta sose suolalla, mustapippurilla ja limettimehulla.

Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Sekoita joukkoon limettimehu, hunaja sekä suola. Mausta suolalla.

Kuumenna kasvisjauhispihvit pakkauksen ohjein. Paahda halkaistut sämpylät, tai ainakin kansipuoli.

Levitä paputahnaa sämpylän pohjapuoliskoille ja pinoa täytteet päälle. Ripottele valkosipuli ja chili mukaan rapeiksi sattumiksi. Aseta kansi paikalleen, nosta pöytään kasvislisukkeet ja herkuttele.

Vinkki! Hunajan sijasta voit käyttää myös agavesiirappia.

Vinkki! Voit käyttää myös 1 rs (200 g) Apetit Tuoreet Kasvisjauhispihvejä

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000