Resepti
Hernepesto
Hernepestolla voi höystää sosekeittoja ja paahdettuja kasviksia. Se maistuu mainiolta myös leivän päällä sekä dippikastikkeena.
Valmistusaika: Alle 5 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 1 | pss | Apetit Kotimainen Herne |
| 0,25 | dl | Apetit-rypsiöljyä |
| 0,5 | dl | ruoanlaittofraichea (Crème Bonjour, esim. Valkosipuli ja Yrtit) |
| 0,5 | dl | mantelijauhetta |
| 0,5 | tl | suolaa |
| 1 | rkl | hienonnettua tuoretta basilikaa tai 1 tl kuivattua basilikaa |
Valmistusohjeet
1. Sulata herneet.
2. Lisää muut ainekset ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
3. Käytä kuten tavallista pestoa, salaateissa, bruschetassa, keiton tehosteena tai pastan maustajana.
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
