Resepti
Cheddarmuffinit
Arvio: 3.1 / 5
Cheddarmuffinit on nopea paistaa ja lopputulos on herkullinen.
Valmistusaika: Alle 30 min.
Annosmäärä: 12 kpl
Ainekset
Vuokaan: | ||
---|---|---|
Neito Rypsiöljyä™ | ||
Taikina: | ||
4 | dl | vehnäjauhoja |
1 | rkl | leivinjauhetta |
2 | rkl | sokeria |
1 | tl | suolaa |
2 | omenaa raastettuna | |
150 | g | cheddarjuustoa raastettuna |
0,5 | dl | Neito Rypsiöljyä™ |
2 | kananmunaa | |
2 | dl | maitoa |
Päälle: | ||
100 | g | cheddarjuustoa |
paprikajauhetta | ||
Tarjoiluun: | ||
savulohisalaattia |
Valmistusohjeet
1. Voitele muffinivuokapellin syvennykset kasviöljyllä. Sekoita taikinan ainekset luettelon mukaisessa järjestyksessä. Jaa taikina muffinipellille. Ripottele päälle kevyesti paprikajauhetta ja paina muutama juustokuutio pintaan, niin saat hauskan näköiset muffinit. Kypsennä muffineja 190-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Irrota varoen tai anna jäähtyä ennen irrottamista.