Resepti
Punajuuripyörykät, porkkanamuusi ja pinaatti-korianterikastike
Arvio: 4.5 / 5
Helppo ja värikäs ruoka, josta saat voimaa päivään.
Valmistusaika: Alle 5 min.
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
| 1 | prk | Apetit Porkkana-perunamuusi |
| 1 | pss | Apetit Punajuuripyörykät |
| Pinaatti-korianterikastike: | ||
|---|---|---|
| 1 | korianteriruukku | |
| 0,5 | pss | Apetit Kotimainen Pinaattia kohmeisena |
| 1 | dl | Apetit Kotimainen Sipulikuutiota |
| 4 | valkosipulinkynttä | |
| 1 | tomaatti | |
| 1 | vihreä chili | |
| 2 | rkl | mangochutneytä |
| 1 | tl | raastettua inkivääriä |
| suolaa | ||
| pippuria | ||
| Tarjoiluun: | ||
| Apetit rypsiöljyä | ||
| kpl | vaaleaa leipää | |
Valmistusohjeet
1. Valmista ja kuumenna perunamuusi pakkauksen ohjein mikroaaltouunissa täydellä teholla (750 W) 7 minuuttia. Sekoita ja anna lämmön tasaantua.
2. Kuumenna punajuuripyörykät joko paistinpannulla miedolla lämmöllä tai uunissa 225 °C:ssa noin 15 minuuttia tai vaihtoehtoisesti mikroaaltouunissa reilut 3 minuuttia (800 W).
3. Kuumenna ja jäähdytä pinaatti sekä sipuli. Mittaa kastikkeen ainekset tehosekoittajaan ja jauha seos sileäksi kastikkeeksi.
4. Tarjoa lisäksi kasviöljyssä rapeaksi paistettua leipää.
Jaa
Facebook
Twitter
LinkedIn
Sähköposti
