Resepti

Punajuuripyörykät nuudeli-kasvispedillä

Arvio: 3 / 5

Valmistusaika: Alle 30 min.

Punajuuripyörykät nuudeli-kasvispedillä

Ainekset

100gtäysjyvänuudeleita (kuivapaino)
2kplkevätsipulin vartta
2kplvalkosipulin kynttä
1pssApetit Kotimainen Wok Lehtikaali-kasvis
2rklApetit Neito Sitruuna Rypsiöljyä
Soijakastiketta
suolaa
1pssApetit Punajuuripyöryköitä 320g

Valmistusohjeet

1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Valuta. Leikkaa kevätsipulin varret ohuiksi siivuiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna Apetit Sitruunsöljyä pannulla ja paista valkosipulin paloja hetki, varo polttamasta. Lisää kevätsipulin varren palat ja paista vielä hetki. Lisää Wok-vihannekset pannulle ja paista noin viisi minuuttia. Sekoita joukkoon keitetyt nuudelit ja anna kuumentua. Mausta soijakastikkeella ja Apetit Sitruunaöljyllä. Maista ja lisää tarvittaessa vielä soijakastiketta tai suolaa. Tarjoile nuudeli-kasviswok Apetit Punajuuripyöryköiden kanssa, valmista ne pakkauksen ohjeen mukaan.