|
|
|
|
|
Tiistai:
Halloum-hampurilaiset ja mangochutney-marinoidut kasvikset
Valmistusaika: alle ½ tuntia
4 annosta
½ ps (á 300 g) Apetit Maalaiskasviksia
2 rkl mangochutneytä
4 sämpylää
1 pkt halloum-juustoa ja/tai
1 rasia Apetit Kasvispihvejä
muutama siivu voileipäherkkukurkkuja
Tarjoiluun:
amerikansalaattia
kevätsipulia
hampurilaiskastiketta
Valmistus:
Sekoita kasvikset ja mangochutey keskenään. Anna marinoitua, kunnes kasvikset ovat sulaneet. Sulamista voit nopeuttaa pitämällä kulhoa grillin lämmössä.
Halkaise sämpylät ja pariloi ne grillissä.
Pariloi halloumjuustoviipaleet nopeasti. Varo etteivät ne lämpene liikaa. Nosta herkkukurkkusiivut sekä halloumsiivut hampurilaisille.
Pyöräytä kasvikset kuumiksi parilalla, lusikoi hampurilaisiin ja herkuttele heti. Tee tarjolle seos salaatista ja kevätsipulista. Nosta pöytään myös hampurilaiskastike.
|
|
|
 |
|
|
