|
|
|
|
|
Perjantai:
Täytetyt murekepihvit
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
5-10 annosta
1 ps (à 400 g, noin 10 kpl) Apetit Pikkurösteja oman valinnan mukaan
Lihamureketaikina:
2 ps sipulikeittoaineksia
4 dl kermaviiliä
800 g jauhelihaa
Paistamiseen:
kasviöljyä
Tarjoiluun:
1-2 ps (à 300 g) Apetit Sadonkorjuukasviksia
Valmistus:
Valmista lihamureketaikina sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Anna maustua ja turvota 15 minuuttia.
Kypsennä pikkuröstit pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä hiukan.
Työstä lihamurekeseoksesta suuria pihvejä kylmällä vedellä kostutetuin käsin siten että pikkuröstit jäävät murekepihvien sydämiksi.
Ruskista murekepihvit kasviöljytilkassa paistinpannussa. Paista pihvit keskilämmöllä kypsiksi tai siirrä ne uunivuokaan ja kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa höyrytettyjen kasvisten tai salaatin kanssa.
|
|
|
 |
|
|
