Kinkkukiusaus
Valmistusaika: yli 30min
4–5 annosta
| 1 ps (500 g) | Apetit Peruna-sipulisekoitusta | ||
| 150 g | savukinkkua | ||
| 2 dl | kuohukermaa | ||
| 1 dl | maitoa | ||
| ripaus | timjamia | ||
| ripaus | mustapippuria | ||
| 1/2–1 tl | suolaa | ||
| 2 dl | juustoraastetta | ||
Valmistus:
| Leikkaa kinkku suikaleiksi ja levitä sitä voideltuun uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoituksen kanssa; päällimmäiseksi kerros peruna-sipulisekoitusta. Yhdistä keskenään maito, kerma ja mausteet sekä kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kypsennä 200 asteessa 45–60 min. Tarjoa raikkaan salaatin ja leivän kera. | |