2 tl kuivattuja yrttejä tai 2 rkl tuoreita hienonnettuja yrttejä
3 dl vehnäjauhoja
3-4 dl ohrajauhoja
Valmistus:
Valmista Apetit Perunamuusi ohjeen mukaan. Lisää muusin joukkoon sulatetut sipulikuutiot. Sekoita jäähtyneeseen muusiin kaikki taikinan ainekset. Taikina jää hieman tarttuvaksi, käytä jauhoja työpöydällä niin, että taikinan käsittely on helpompaa. Muotoile taikinasta tanko ja leikkaa se 8-10 yhtä suureen osaan. Taputtele paloista pieniä ohuita rieskoja jauhotetuin käsin. Grillaa rieskat kypsiksi keksilämmöllä öljytyllä grillin tasoparilalla tai muurikalla välillä niitä käännellen. Voit myös paistaa rieskat kypsiksi 200- asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
