Huuhtele kasvikset ja valmista niistä salaattipeti tarjoiluvadille.
Kuumenna paistinpannulla tilkkanen kasviöljyä. Kuori valkosipulinkynnet ja silppua ne paistinpannulle, Lisää valutetut katkaravut ja paista pari minuuttia. Siirrä kuumat katkaravut salaattipedille ja herkuttele heti vaalean leivän ja valkoviinin kera.
Sekoita kastikkeeksi majoneesia ja kermaviiliä. Mausta seos raastamalla joukkoon sitruunan kuorta. Purista seokseen myös puolen sitruunan mehu.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
