valutettua kurpitsasalaattia tai kurpitsapikkelsiä
1/2 rs (à 400 g)
Apetit Katkarapuja liemessä
1 rkl
soijakastiketta
suolaa
rouhittua mustapippuria
½ dl
paahdettuja suolapähkinöitä rouhittuna
Valmistus:
Kuumenna kasviöljy ja lisää kasvikset. Kuumenna kasvikset niitä koko ajan sekoitellen. Lisää murennettu kalaliemikuutio, vesi, chilikastike ja valutetut kurpitsakuutiot. Mausta ja keitä 5 minuuttia. Lisää katkaravut ilman lientä. Kiehauta, tarkasta maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Ripottele pähkinärouhe pinnalle.
Vinkki! Käytä paahdettujen suolapähkinöiden tilalla paahdetuja, rouhittuja manteleita.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
