Kuutioi nahattomat siikafileet ja pane kuutiot kulhoon. Purista sitruunasta mehu ja valuta se kuutioiden päälle. Lisää suola, sekoita hyvin ja peitä kulho kelmulla tai kannella. Anna maustua jääkaapissa muutamia tunteja tai seuraavaan päivään. Valuta kuutiot huolellisesti ja mausta ne pippurilla, öljyllä ja tillisilpulla. Tarjoa rapeaksi paistetut Pikkuröstit siikacevichen, kuutioidun punasipulin, vaahdotetun smetanan ja mustapippurin kanssa.
Kommentoi ja arvostele
Tähdet: 4 tähteä
Päivä: 26.08.2009
Nimi: Max
Rösti toimii loistavasti blinin asemesta, ja on terveellisempikin!
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
