MIttaa kattilaan mansikat, sokeri ja vesi. Kuumenna seosta, kunnes marjat ovat sulaneet. Soseuta marjat ja jatka kuumentamista, kunnes seos on kiehuvaa. Sekoita keskenään lasissa viinietikka, tilkka vettä sekä maissitärkkelys. Valuta seos kattilaan seosta koko ajan sekoitellen. Keitä minuutti ja nosta kattila liedeltä. Tarjoa kastiketta kuumana jäätelön kera tai kylmänä kakkujen kanssa.
Vinkki! Saat näyttävän kakkuannoksen kun valutat lautaselle kylmää kastiketta sik-sak-vanaksi ja nostat päälle kakkupalan.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
