Aloita valmistaminen salsasta. Sulata Pomodoro ja valuta katkaravut. Sekoita katkaravut, Pomodoro, yrttisilppu ja kastike. Anna maustua 30 minuuuttia. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Jaa paahtoleipäviipaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Ota kaksi sekoituskulhoa ja erota kananmunan keltuaiset ja valkuaiset. Kaada juustoraaste ja mausteet keltuaisten joukkoon ja sekoita. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto juustoraasteeseen. Jaa seos leiville, paista leivät kuumassa uunissa kauniin kullanruskeiksi ja nauti salsan kanssa.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
