Kuullota pekonia ja varsiselleriä noin 5 minuuttia. Lisää kasvissekoitus, sekoita hyvin. Kaada päälle kalaliemi ja keitä 12–15 minuuttia. Lisää mausteet ja kalakuutiot liemeen ja keitä 5 minuuttia. Lisää lopuksi katkaravut, simpukat, hienonnettu persilja, korianteri ja tabascoa.
Kommentoi ja arvostele
Päivä: 03.11.2009
Nimi: Sinde
Juuri tätä ohjetta olen kauan etsinyt. Ihana ote kansainvälisiin ruokiin teillä Apetit-keittiössä. Kreoli-ruoka on todella mielenkiintoinen aihe, vaikkapa illanistujaisiin.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
