inkivääritahnaa tai tuoretta inkivääriä raastettuna
1 ps (300 g)
Apetit Sugar Snapseja
1 ps (300 g) Apetit Kartanon kasviksia
1 ps 200 g Apetit Parsakaalia
2 dl
kookosmaitoa
1
limesitruuna
suolaa
cayennepippuria
Valmistus:
Kuumenna kasviöljy wokpannulla. Lisää inkivääri ja kasvikset. Kääntele kasviksia koko ajan nopein liikkein kahdella puulastalla, jotta ne kuumenevat mutta eivät ruskistu. Lisää kookosmaito ja keitä pari minuuttia. Pesei limetti ja raasta sen kuori wokkiin. Purista limettimehu ja lisää se pannulle. Mausta, kuumenna ja tarjoa kala- tai liharuoan kasvislisäkkeenä.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
