Apetit Pakasteet Apetit Kala
Apetit

ETSI RESEPTEJÄ JA TUOTTEITA

Kala-ceviche

   (0 ääntä)
   (0 kommenttia)
Valmistusaika: Yli 1 tunti
8 annosta
3 pkt (á 150 g) Apetit graavisuolattua siikafileesiivua
1 dl pieniä paprika tai tomaattikuutioita
1 sitruuna tai 2 limesitruunaa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
12 varrellista kaprista
3 rkl oliiviöljyä
3 rkl tilliä silputtuna
 
Tarjoiluun:
8 viipaletta paahdettua ruisleipää
8 varrellista kaprista
tilliä
 
 

Valmistus:
Suikaloi siikafileesiivut ja pane ne kulhoon. Lisää paprika- tai tomaattikuutiot, sitrusmehu ja pippuri. Poista kapriksista varret ja hienonna marjat. Lisää kapris- ja tillisilput. Sekoita, peitä kelmulla ja pane 1–2 tunniksi viileään maustumaan. Paahda ruisleipäviipaleet ja pane ne lautasille. Annostele siikaseos leipäviipaleiden päälle. Koristele leivät kapriksilla ja tillillä. Kalacevichen voi annostella myös renkaan avulla.


Kommentoi ja arvostele
Anna arvosana:


Nimi:

Kommentti:

Ei kommentteja...
Katso myös:
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
 

© 2012 Apetit Pakaste Oy

Powered by Smart Kotisivutyökalu