Halloum-hampurilaiset ja mangochutney-marinoidut kasvikset
(2 ääntä)
(4 kommenttia)
Valmistusaika: alle ½ tuntia
4 annosta
½ ps (á 300 g)
Apetit Maalaiskasviksia
2 rkl
mangochutneytä
4
sämpylää
1 pkt
halloum-juustoa ja/tai
1 rasia
Apetit Kasvispihvejä
muutama siivu
voileipäherkkukurkkuja
Tarjoiluun:
amerikansalaattia
kevätsipulia
hampurilaiskastiketta
Valmistus:
Sekoita kasvikset ja mangochutey keskenään. Anna marinoitua, kunnes kasvikset ovat sulaneet. Sulamista voit nopeuttaa pitämällä kulhoa grillin lämmössä.
Halkaise sämpylät ja pariloi ne grillissä.
Pariloi halloumjuustoviipaleet nopeasti. Varo etteivät ne lämpene liikaa. Nosta herkkukurkkusiivut sekä halloumsiivut hampurilaisille.
Pyöräytä kasvikset kuumiksi parilalla, lusikoi hampurilaisiin ja herkuttele heti. Tee tarjolle seos salaatista ja kevätsipulista. Nosta pöytään myös hampurilaiskastike.
Kommentoi ja arvostele
Päivä: 21.11.2011
Nimi: Apetit
Samaa reseptilogiikkaa käyttäen toimisi varmasti myös sub-sämpylä mozzarellalla ja pestokastikkeella marinoiduilla kasviksilla täytettynä.
Tähdet: 4 tähteä
Päivä: 20.11.2011
Nimi: Punu
Näistä on tullut herkkuruokaani.
Päivä: 29.06.2011
Nimi: Apetit
Eikös olekin! Tämä on yksi luetuimmista resepteistämme.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
