Tee ensin pinaattipesto. Kuori valkosipuli. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi kastikkeeksi. Käytä kuumien kasvisten kastikkeena.
Kastike on hyvin suolaista, mutta koska sitä käytetään pieni määrä kerrallaan ruokaa maustamassa, tulee ruokaan kokonaisuudessa maltillisesti suolaa.
Kypsennä bataattikuutiot pakkauksen ohjeen mukaisesti kattilassa vähässä vedessä, mikroaaltouunissa tai höyryttämällä. Mausta bataattikuutiot sekoittamalla joukkoon muutama ruokalusikallinen pinaattipestoa.
Vinkki! Pesto sopii myös pastan kastikkeeksi tai vaikkapa uunilohen päälle ennen paistoa siveltäväksi.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
