Grilliburgerit, grillatut maalaiskasvikset nyytissä ja tomaattisalsa
(2 ääntä)
(2 kommenttia)
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
4 annosta
4 kpl valmista hampurilaissämpylää
pihvit:
400 g hyvää paistijauhelihaa
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
lisäksi:
2 tomaattia viipaleina
1 maustekurkku viipaleina
1 kerä rapeaa salaattia
tomaattisalsa:
1 ps (200 g ) Apetit Tomaattisalsaa
1 sitruunan mehu
0,5 tl sokeria
0,5-1 tl suolaa
ripaus chilijauhetta
2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
grillatut maalaiskasvikset:
2 ps (600 g) Apetit Maalaiskasviksia
1 rkl rypsiöljyä
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1-2 tl grillausmaustetta
1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna
Valmistus:
Valmista ensin tomaattisalsa. Sekoita sulatetun Tomaattisalsan joukkoon kaikki muut ainekset ja anna makujen tasaantua jääkaapissa. Sekoita jauhelihan joukkoon kaikki mausteet ja anna makujen tekeytyä hetki. Muotoile taikinasta neljä isoa pihviä. Grillaa jauhelihapihvit kypsiksi grillissä. Paahda myös sämpylät rapeiksi grillissä ritilän laidalla miedolla lämmöllä. Kokoa hampurilaiset sämpylän väliin ja viimeistele tomaattisalsalla. Sekoita kulhossa sulatettujen Maalaiskasvisten joukkoon öljy ja kaikki mausteet sekä oregano. Grillaa kasviksia folionyytissä n. 10-15 minuuttia. Tarjoile burgerit Maalaiskasvisten kanssa.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
