Valmista maustevoi. Sekoita pehmeän voin joukkoon murskatut valkosipulinkynnet ja ripaus suolaa. Lusikoi seos tuorekelmun päälle ja muotoile voi kelmun avulla tasaiseksi pötköksi. Laita maustevoi pakastimeen jähmettymään.
Ota pihvit huoneenlämpöön n. 2 tuntia ennen grillaamista. Sivele pihvien pinnat öljyllä ja mausta pihvit molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla. Grillaa pihvejä molemmin puolin 2-4 minuuttia riippuen pihvien paksuudesta ja halutusta kypsyysasteesta.
Kaada hieman sulaneet Aurinkokasvikset ja Tomaattisalsa kulhoon ja sekoita joukkoon rypsiöljy, hunaja, yrtit sekä suola ja mustapippuri. Sekoita maut hyvin kasvisten joukkoon ja kaada ne ison foliopalan päälle (voit tehdä myös 4 pientä nyyttiä). Taittele nyytti kiinni ja nosta grilliin keskilämmölle. Grillaa n. 10 minuuttia. Nosta pihvit lautasille ja leikkaa kuuman pihvin päälle viipale maustevoita. Tarjoile lisukkeena grillattuja kasviksia.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
