Kuumenna pannulla tai padassa rypsiöljy ja lisää currytahna. Kuullota currytahnaa hetki ja lisää sitten pannulle naudanpaistisuikaleet. Anna lihasuikaleiden ruskistua ja lisää pannulle kuutioidut perunat sekä jäiset juureskuutiot. Mausta chilillä, suolalla ja mustapippurilla. Lisää pannulle vesi ja anna curryn hautua kannen alla 20 minuuttia niin että perunat ovat kypsiä. Lisää lopuksi ruokajogurtti ja kuumenna curry kiehuvaksi. Viimeistele hienonnetulla mintulla. Jos pidät tulisesta ruuasta, käytä reilummin chiliä.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
