|
|
| KasvispyttipannuValmistusaika: alle 30min 4 annosta | 1-2 rkl rypsiöljyä
| |
| 1 ps (200 g) Apetit Tomaattisalsaa
| |
| 2 ps (600 g) Apetit Puutarhurin sekoitusta
| |
| 1 tl basilikaa
| |
| 200 g savustettua tofua kuutioina
| |
| 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna
| |
| 1 dl mustia kivettömiä oliiveja
| |
| ripaus suolaa
| |
| ripaus mustapippuria
| |
| 4 keitettyä kananmunaa
| |
| | | |
Valmistus: | Kuumenna rypsiöljy paistinpannulla ja lisää jäinen tomaattisalsa sekä puutarhurin sekoitus. Lisää myös basilika. Paista muutaman minuutin ajan ja lisää tofu, aurinkokuivatut tomaatit sekä oliivit. Jatka paistamista niin, että ainekset kuumenevat. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Leikkaa kananmunat lohkoiksi ja viimeistele pyttipannu lohkoilla. Tarjoile. | |
| | |
|
|
|
