Anna porkkanasoseen sulaa huoneenlämmössä. Erota kananmunan keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita keltuaiset, porkkanasose, maito tai kerma, siirappi ja mausteet. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vaahto kevyesti sekoittaen kasviseoksen joukkoon. Voitele annosvuoat (á noin 2 dl) ja jaa seos vuokiin. Kypsennä 200 asteisessa uunissa 25–30 minuuttia. Tarjoa heti.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
