Apetit Pakasteet Apetit Kala
Apetit

ETSI RESEPTEJÄ JA TUOTTEITA

Kalapata

   (0 ääntä)
   (0 kommenttia)
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
4 annosta
8 kiinteää perunaa
10 cm:n pala purjon valkoista osaa
1 ps (300 g) Apetit Värikkäitä kasviksia
1 rs (300 g) Apetit Lohi- tai Kirjolohifileepalaa
½ tl suolaa
½ tl rouhittua valkopippuria
2½ rkl kalafondia
2½ dl vettä tai alkoholitonta valkoviiniä
1 limetti
pieni nippu timjamia
 
Pinnalle:
½ dl purjon vihreää osaa silputtuna
½ dl tilliä silputtuna

Valmistus:
Kuori ja lohko perunat ja viipaloi pesty purjo. Laita lohkot ja purjoviipaleet kattilan tai padan pohjalle. Levitä jäiset kasvikset päälle. Kuutioi nahattomaksi leikattu lohifilee ja nosta kuutiot purjoviipaleiden päälle. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Valuta fondi ja neste ainesten sekaan. Viipaloi pesty limetti ja levitä viipaleet ja timjaminoksat kalakuutioiden päälle. Pane kansi päälle ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä 10–12 minuuttia. Sammuta lämmönlähde ja anna padan muhia vielä 10–15 minuuttia. Poista timjamit ja limettiviipaleet. Ripottele purjo- ja tillisilput päälle. Tarjoa leivän kanssa.


Kommentoi ja arvostele
Anna arvosana:


Nimi:

Kommentti:

Ei kommentteja...
Katso myös:
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
 

Kalalla on asiaa
Onpa helppoa arkiruokaa!

© 2012 Apetit Pakaste Oy

Powered by Smart Kotisivutyökalu