|
|
| Peruna-jauhelihamunakasValmistusaika: alle 30min 4 annosta | n. 300 g | jauhelihaa
| |
| 1 ps (400 g) | Apetit Peruna-purjosekoitusta
| |
| 1 tl | suolaa
| |
| ½ tl | mustapippuria
| |
| 4 | kananmunaa
| |
| 1 dl | maitoa
| |
| |
| |
| | | |
Valmistus: | |
| |
| Ruskista jauheliha isossa paistinpannussa. Lisää jäinen peruna-purjosekoitus ja paista välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Mausta. Pienennä lämpö pannun alta. Vatkaa munat ja maito sekaisin ja valuta liha-perunasekoituksen joukkoon. Älä sekoita. Anna munaseoksen hyytyä, mieluiten kannen alla, noin 5 minuuttia | |
| | |
|
|
|
