|
|
| Maissi-perunakeittoValmistusaika: alle 30min 6-7 annosta | 8 dl | vettä
| |
| 1 | kanaliemikuutio
| |
| 2 ps (à 200g) | Apetit Maissia
| |
| 1 ps (500 g) | Apetit Peruna-sipulisekoitusta
| |
| 1-2 | valkosipulinkynttä
| |
| 1-2 rkl | makeaa chilikastiketta
| |
| 2 dl | ruokakermaa
| |
| 1 tl | suolaa
| |
| 1 dl | suolapähkinöitä | |
Valmistus: | |
| |
| Lisää kiehuvaan veteen kanaliemikuutio, jäinen peruna-sipulisekoitus ja maissi. Säästä pieni osa maissista lisättäväksi keiton pinnalle. Hienonna valkosipuli ja lisää keittoon, lisää myös chilikastike. Kuumenna kiehuvaksi ja anna keiton kiehua noin 10 min.
| |
| |
| |
| Soseuta sauvasekoittimella, sose saa jäädä hieman karkeaksi. Lisää kerma ja suola. Kuumenna keitto kiehuvaksi, ripottele pinnalle loput maissinjyvät ja suolapähkinät. Pintaan voi ripotella myös hienonnettua persiljaa. | |
| | |
|
|
|
