|
|
| Italialainen pestolohiValmistusaika: alle 30min 2 annosta | 1 rs (300 g/2 kpl) | Apetit Hunajamarinoitua lohifileepalaa
| |
| 2 tl | vihreää tai punaista pestokastiketta
| |
| |
| |
| Pasta:
| |
| vettä
| |
| suolaa
| |
| 100 g | Apetit Kesäporkkanoita
| |
| 150 g | tagliatellea
| |
| oliiviöljyä
| |
| mustapippuria
| |
| parmesaanijauhetta
| |
| | | |
Valmistus: | |
| |
| Pyyhi marinadi lohipaloista ja pane ne pieneen uunivuokaan. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Tai paista lohifileepalat miedolla lämmöllä liedellä. Sivele pestokastike kypsien lohipalojen pintaan.
| |
| |
| |
| Keitä porkkanaviipaleet ja pasta suolalla maustetussa vedessä. Valuta. Mausta pasta oliiviöljyllä, mustapippurilla ja parmesaanijauheella ja annostele se lautasille. Nosta kypsät lohipalat päälle ja nauti. | |
| | |
|
|
|
