|
|
| Hunajalohta appelsiinikastikkeessaValmistusaika: alle 30min 2 annosta | 1 rs (300 g/2 kpl) | Apetit Hunajamarinoitua lohifileepalaa
| |
| 3/4 dl | appelsiinista puristettua mehua
| |
| 0,5 tl | appelsiinikuoriraastetta
| |
| 1 tl | kalafondia tai neljännes kalaliemikuutiosta
| |
| 0,5 tl | maissitärkkelystä
| |
| mustapippurirouhetta
| |
| |
| |
| Tarjoiluun:
| |
| riisiä
| |
| | | |
Valmistus: | Pyyhi marinadi lohipaloista ja leikkaa nahka irti fileointiveitsellä. Paista lohipaloja miedolla lämmöllä, teflonpannussa 4 minuuttia per puoli. Sekoita mehu, kuoriraaste, kalafondi tai murennettu kalaliemikuutio ja mustapippuri joukkoon. Kaada liemi pannuun ja anna hautua hiljaa poreillen 2 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa. | |
| | |
|
|
|
