Repäise alumiinifoliosta 2 isoa palaa. Jaa puolet kalafileistä foliopalojen päälle nahkapuoli alas päin. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä porkkanaviipaleet, pähkinärouhe, purjoviipaleet ja tuoreminttusilppu kalafileiden päälle. Mausta täytteen aineet sitruunapippurilla ja valuta raidat juoksevasta margariinista tai voisulasta päälle. Aseta loput, suolatut ja pippuroidut kalafileet täyteen päälle nahkapuoli ylöspäin. Sulje paketit tiiviisti. Kypsennä keskilämpöisessä grillissä noin 20 minuuttia. Käännä paketteja pari kertaa kypsymisen aikana.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
