Apetit Fiesta Lohifileepalaa tai Grillipyrstöjä (Hot Paprika tai Appelsiini-pippuri)
Maissi-pekonihöystö:
1 pkt (170 g)
pekonia
1 ps (200 g)
Apetit Sipulikuutioita
1 ps (200 g)
Apetit Maissia
1 rkl
sitruunan mehua
10
keskikoista tuoretta salvianlehteä
Salaatti:
2 ps (à 300 g)
Apetit Vihannes-riisisekoitusta
3 rkl
viinietikkaa
1/2–3/4 tl
suolaa
3/4 tl
rouhittua viherpippuria
1 tl
rakuunaa, kuivattua
1 dl
paahdettuja (suola)pähkinöitä
Valmistus:
Grillaa lohifileepalat tai grillipyrstöt keskilämpöisessä grillissä kypsiksi. Käännä kerran kypsentämisen aikana. Tee maissi-pekonihöystö puolivalmiiksi ja salaatti valmiiksi ennen kuin aloitat kalan grillaamisen.
Maissi-pekonihöystö:
Silppua pekoni. Kuumenna muurikka tai laakea pannu ja ruskista pekonisilppu. Lisää puolisulaneet sipulikuutiot ja jatka ruskistamista koko ajan käännellen. Lisää maissinjyvät, sitruunamehu ja silputtu salvia. Kuumenna. Tarjoa lohen kanssa.
Salaatti: Anna riisi-vihannessekoituksen sulaa huoneenlämmössä tai sulata se pakkauksen ohjeen mukaan mikroaaltouunissa. Sekoita viinietikka, mausteet ja rouhitut pähkinät joukkoon. Jäähdytä. Tarjoa lohen kanssa.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
