Jos käytät puisia puisia grillitikkuja liota niitä vedessä 30–60 minuuttia ennen käyttöä. Poista nahka kirjolohifileestä ja leikkaa filee pitkittäin viiteen osaan. Mausta fileesuikaleet yrtti-pippuriseoksella. Kiedo pekoniviipaleet kirjolohisuikaleiden ympärille ja mutkittele yhdistelmät grillitikkuihin. Grillaa vartaat keskilämpöisessä grillissä kypsiksi. Voitele grillauskastikkeella kypsentämisen aikana.
Wokatut vihannekset: Kuumenna öljy muurikassa tai laakeassa pannussa. Lisää inkivääriraaste ja anna sen kiehahtaa. Lisää puolisulaneet kasvikset pannuun. Paista koko ajan sekoittaen. Mausta soija- ja thai chilikastikkeella.
Mikäli havaitset virheen, puutteen tai epätäsmällisyyden ruokaohjeiden tai ruokavalioiden yhteydessä, kirjoita huomiosi kommenttiin. Näin autat meitä kehittämään ja tarjoamaan helposti valmistettavaa, terveellistä ja hyvänmakuista ruokaa – suomalaiseen makuun.
