Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Välimeren lihamureke ja paprika-oliivipaistos à la Tuorekset

Välimeren lihamureke ja paprika-oliivipaistos à la Tuorekset

Arvio: 0/5
Kun kotoinen lihamureke kaipaa vaihtelua, lisäile joukkoon italialaisia aineksia.
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
4 annosta

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

Mureke:
1 dl couscousia tai korppujauhoja
2 dl vettä kiehuvana
400 g HK Naudan jauheliha 17 %
½ dl aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
2 kpl valkosipulinkynsiä hienonnettuna
1 kpl sipuli kuutioituna
100 g feta- tai salaattijuustoa
10 kpl oliiveja
2 tl kuivattua basilikaa
½ tl suolaa
3 rkl pestoa
1 dl parmesaanijuustoa raasteena
 
 
Paprika-oliivipaistos:
2 rkl NEITO™ -rypsiöljyä
1 rs (200 g) Apetit Tuorekset Sienestäjän pannuvihannes
2 valkosipulinkynttä ohuina lastuina
iso nippu basilikaa hienonnettuna
½ tl suolaa
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Mittaa couscous tai korppujauhot kulhoon ja lisää vesi. Anna turvota noin viisi minuuttia. Lisää jauheliha, aurinkokuivatut tomaatit, valkosipulit ja sipuli. Leikkaa feta- tai salaattijuusto ja oliivit pieniksi paloiksi ja lisää murekemassaan. Mausta basilikalla ja suolalla. Sekoita seos tasaiseksi ja muotoile tasakokoiseksi tangoksi. Sivele murekkeen pinnalle pestoa ja ripottele päälle parmesaaniraastetta.

Paista leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä tai uunivuossa 200-asteessa uunissa tai 175-asteisessa kiertoilmauunissa 30 - 40 minuuttia. Valmista kasvispaistos lisäkkeeksi.

Tee seuraavaksi Paprika-oliivipaistos. Kuumenna kasviöljy pannulla ja lisää Tuorekset ja valkosipulilastut. Pyörittele kovalla lämmöllä pari minuuttia ja lisää reilusti basilikaa. Mausta ripauksella suolaa ja tarjoile murekkeen seurana.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000