Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Tillipestolla täytetyt siikafileet

Tillipestolla täytetyt siikafileet

Arvio: 0/5
Tillistä syntyy uudenlainen pesto, joka sopii loistavasti kalalle. Uunissa valmistuva ruoka viimeistellään parmesani-mausteseoksella ja voisulalla.
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
10 annosta

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

Tillipesto:
2 ruukkua tilliä
½ dl mantelilastuja
1 dl parmesaanijauhetta
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria rouhittuna
½ dl Apetit-rypsiöljyä
 
1 1/2 kg siikafileetä (*
 
Pinnalle:
1 kananmuna
3 rkl ruisjauhoja
1 tl suolaa
3/4 tl rouhittua mustapippuria
voita tai margariinia
hunajaa
 
Tarjoiluun:
1 ps (750 g) Apetit Kasvisgratiinia
1 ps (200 g) Apetit Papuja
(*Tuote myydään palvelutiskiltä)
Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Pane ensin uuniin kasvisgratiini pakkauksen ohjeen mukaan.

Pane tilli, mantelilastut, parmesaani ja mausteet leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon. Lisää oliiviöljy ja sekoita aineet tahnaksi.

Voitele laakea uunivuoka tai uunipellille levitetty leivinpaperi. Levitä puolet siikafileistä nahkapuoli alaspäin vuokaan tai leivinpaperin päälle ja jaa tillipesto fileille. Aseta loput fileet täytteen päälle nahkapuoli ylöspäin. Voitele pinta rikkivispatulla kananmunalla ja ripottele jauho-mausteseos päälle. Sulata nokare voita ja tilkka hunajaa ja valuta se kalafileiden päälle.

Paista uunissa 225 asteessa noin 12 minuuttia. Kuumenna tarjolle pussillinen papuja.

Vinkki! Jos käytössäsi on kiertoilmauuni, laske puoli tuntia kasvisgratiinia paistettuasi uunin lämpötila 110-asteeseen ja säädä uuni kiertoilmalle. Lisää siiat uuniin kasvisgratiinin kaveriksi ja jatka kypsennystä 10-15 min.

Vinkki! Voit valmistaa ruoan myös Apetit kuha- tai ahvenfileistä.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000