Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Savupaprika BBQ -kastike ja Herne-minttudippi Kasvisjauhiksille

Savupaprika BBQ -kastike ja Herne-minttudippi Kasvisjauhiksille

Arvio: 5/5
Mahtavan näköinen ja makuinen kastike kasvispihveille. Tee iso annos kesäjuhliin ja grillaa maukasta vegeruokaa!
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
10 annosta
Maidoton
Gluteeniton
Vegaani

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

Savupaprika BBQ -kastike:
 
2 rkl Apetit-rypsiöljyä
1 ps (200 g)Apetit Kotimainen Sipulikuutio
2 kpl valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 rkl tomaattipyrettä
4 rkl fariinisokeria
1 rkl savupaprikajauhetta
2 rkl omenaviinietikkaa
2 dl ketsuppia
1/2 tl tabascoa
2 dl paseerattua tomaattia
3 tlmerisuolaa
4 tlmustapippuria
 
Herne-minttudippi:
2 ps (á 200 g)Apetit Kotimainen Hernettä tai Apetit Kotimainen Luomu Hernettä sulatettuna
1/2 sitruunan kuori raastettuna ja mehu puristettuna
1/2 rklvaaleaa balsamicoa
2 dlkasvirasvapohjaista (maidotonta) ranskankermaa, esim. Oatly
4 mintunoksaa
4 korianterin oksaa
1/2 dlApetit-rypsiöljyä
1 rkl vaaleaa siirappia
3 tlmerisuolaa
3 tlmustapippuria
 
Tarjoiluun:
Apetit Kasvisjauhiksia
Tuoreksia wokattuna

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Savupaprika BBQ -kastike: Lorauta pannulle tilkka kasviöljyä. Kuullota sipuli ja valkosipuli siinä pehmeäksi. Lisää tomaattipyre ja hauduta viitisen minuuttia seosta sekoitellen.

Lisää fariinisokeri ja jatka kuumennusta, kunnes sokeri karamellisoituu.

Lisää savupaprikajauhe ja sekoita. Lisää omenaviinietikka ja anna kiehahtaa. Lisää loput ainekset ja keittele viitisen minuuttia.

Herne-minttudippi: Laita kaikki ainekset tehosekoittajaan ja jauha tasaiseksi dippikastikkeeksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa makeutta tai suolaisuutta.

Tarjoa kastikkeet grillattujen kasvispihvien ja wokattujen Tuoresten kanssa.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000