Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Pinaattinen kierreleipä

Pinaattinen kierreleipä

Arvio: 5/5
Kaunis leipä saa värin pinaatista.
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
12 annosta

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

3 dl maitoa
25 g hiivaa tai 7 g kuivahiivaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
8 dl puolikarkeita vehnäjauhoja tai puolet hiivaleipäjauhoja
3 rklNeito rypsiöljyä™
Pinaatti-valkosipulivoi:
6 palaaApetit Kotimainen Pinaattia tai Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia
150 gvoita huoneenlämpöisenä
6valkosipulin kynttä
Päälle:
parmesanjuustoa jauheena
 
Tarjoiluun:
Apetit Savulohisalaattia
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Lämmitä maito käden lämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Riko kananmuna lasiin ja vatkaa sen rakenne rikki haarukalla. Lisää maitoliuokseen kananmuna, suola ja sokeri. Lisää seokseen jauhoja vähitellen taikinaa samalla alustaen, kunnes taikina on notkeaa. Sekoita joukkoon kasviöljy ja pane taikinakulhon päälle tuorekelmu. Jätä taikina kohoamaan puoleksi tunniksi.

Valmista pinaatti-valkosipulivoi. Sulata pinaatti mikroaaltouunissa ja anna sen temperoitua huoneenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon voi. Kuori ja silppua joukkoon valkosipulinkynnet.

Vaivaa taikinaa hiukan. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä levyksi. Levitä pinaatti-valkosipulivoita puolelle levystä ja käännä paljas puoli sen päälle. Kaulitse uudelleen levyksi ja toista levitä jälleen puolelle levystä pinaatt-valkosipulivoita. Jatka näin vielä kahdesti. Kääri taikinalevystä kaksi pitkaa rullaa ja halkaise ne pituussuunnassa. Puno neljällä taikinapalalla leipä ja nosta se leivinpaperin päälle uunipellille.

Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin puoli tuntia. Tarjoa heti tai lämmitettynä. Leipä näyttää entistäkin kauniimmalta, kun ripottelet sille parmesanjuustoa.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000