Resepti

Paprikainen lohikeitto

Arvio: 3.6 / 5

Maukas kalakeitto valmistuu kasvispakasteista vartissa. Makua antaa viettelevä paprikajuusto.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 2 annosta

Ainekset

Tarjoiluun
1	rkl	NEITO™ -rypsiöljy Paahdettu sipuli tai Chili
1	pss	Apetit Kasvissuikaleita
300	g	lohta suikaleena
5	dl	vettä
75	g	paprikatuorejuustoa
0,5	tl	suolaa
1	rkl	lehtipersiljaa
2	kpl	rapeaa leipäviipaletta

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kasviöljy kattilassa. Lisää kasvikset ja kypsennä niitä viitisen minuuttia kuumassa kasviöljyssä käännellen. Lisää lohi ja vesi. Keitä hiljalleen viitisen minuuttia.

2. Lisää joukkoon tuorejuusto, älä enää keitä. Mausta suolalla ja tarjoa hyvän leivän kera.

3. Öljynä voi käyttää myös Apetit Rypsiöljyä NEITO -öljyn sijasta.

Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!