Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Mokkapalat ja marjasiirappi

Mokkapalat ja marjasiirappi

Arvio: 4/5
Ilahduta itseäsi, perhettä tai vaikkapa työkavereita paistamalla mokkapalat! Herkutelkaa ne yhdessä marjasiirapin kera.
Valmistusaika: alle ½ tuntia
20 palaa
Lakto-ovovegetaarinen

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

Taikina:
200 g margariinia
1 ½ dl vettä
4kananmunaa
3 dlsokeria
4 ½ dlvehnäjauhoja
½ dlkaakaojauhetta
2 tlleivinjauhetta
 
Kuorrutus:
1 pkttomusokeria
2 rklkaakaojauhetta
½ dlvahvaa kahvijuomaa
75 gmargariinia sulatettuna
 
Pinnalle:
0,5 dlnonparelleja
 
 
Marjasiirappi
 
1 ps (200 g) Apetit Kotimainen Mustikkaa
3 dlvettä
2 dlsokeria

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Voitele leivinpaperi margariinilla ja siirrä se uunipellille. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Paloittele margariini kattilaan, kaada vesi päälle ja kuumenna kunnes margariini on sulanut.

Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet ja lisää seos munavaahtoon margariini-vesiseoksen kanssa vuorotellen. Levitä taikina pellille ja paista uunissa noin 15 minuuttia. Kokeile kypsyys cocktailtikulla kakkulevyn keskeltä ennen uunista ottoa. Jäähdytä.

Sekoita kaikki kuorrutuksen aineet tasaiseksi ja levitä kuorrutus haalean kakkulevyn pinnalle. Ripottele nonparellit välittömästi päälle. Paloittele.

Pane jäiset marjat ja vesi kattilaan. Keitä 5–10 minuuttia. Siivilöi.

Kaada mehu takaisin kattilaan, lisää sokeri ja keitä nestettä haihduttaen noin 15 minuuttia, kunnes mehusta ja sokerista muodostuu siirappi. Jäähdytä. Siirappi sakenee jäähdytyksen aikana. Tarjoa mustikkasiirappi tai marjasiirappi mokkapalojen kastikkeena.

Vinkki! Mansikkasiirappi sopii hyvin leivonnaisten, jälkiruokien ja jäätelön kastikkeeksi ja sillä voi maustaa boolit, kylmät ja kuumat juomat sekä pirtelöt.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000