Resepti

Mehevä uunikala

Arvio: 3.8 / 5

Uunikalasta saa mehevän kermaisella kasvispedillä tomaatin alla kypsennettynä.

Valmistusaika:

Annosmäärä: 4 annosta

Gluteeniton
Mehevä uunikala

Ainekset

1pssApetit Kasvislisäke Lehtikaalilla
1tlsuolaa
1tlmustapippuria
2dlmaustettua ruokakermaa tai kasvirasvavalmistetta
1kplkirjolohifilee
kalamaustetta
Päälle
1pssApetit Kotimainen Sipulikuutioita
1rklNeito™ rypsiöljyä
3kpltomaattia viipaloituna
1dljuustoraastetta
Tarjoiluun
1prkApetit Perinteinen Perunamuusia

Valmistusohjeet

1. Kuumenna kasvilisäke kulhossa mikroaaltouunissa täydellä teholla 4-5 min. Mausta ja lisää joukkoon kermavalmiste. Jaa seos uunivuokaan. Poista kalasta nahka. Nosta päälle kala.

2. Ruskista sipulikuutiot paistinpannulla kasviöljyssä. Jaa sipuli, tomaatit ja juusto kalan päälle. Kypsennä uunissa +225 asteessa noin 15 minuuttia.

3. Vinkki! Jos haluat kalan nahattomaksi, mutta et huomannut pyytää palvelutiskin henkilöstöä poistamaan sitä tai et osaa tai halua poistaa sitä veitsellä, voit tämä lukijan vinkki olla sinulle mieleinen: pane kalafilee annospaloina leivinpaperilla suojatulle kuumalle pannulle. Kuumenna hetki, nosta kala sivuun ja vetäise nahka irti.