Resepti

Lohitortillat

Arvio: 3.3 / 5

Vastustamattoman mehevä, täytetty tortilla.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Vähälaktoosinen
Lohitortillat

Ainekset

Kastike
1prkranskankermaa (á 200 g)
1prktomaattipyreetä (á 70 g)
2tlsokeria
4valkosipulinkynttä
1tlsuolaa
1tlpippuria
1tl(tuoretta korianteria silputtuna)
Täyte
1rskirjolohisuikaleita (à 300 g)
1rklNeito Rypsiöljyä™
100gtaco-kastiketta
2kplkevätsipulin vartta
2tomaattia
1kpljäävuorisalaattipala
4vehnätortillaa

Valmistusohjeet

1. Sekoita kastikkeen ainekset.

2. Ruskista ja kypsennä kirjolohisuikaleet teflonpannussa kasviöljyssä. Lisää taco-kastike joukkoon.

3. Silppua tarjolle kevätsipuli, leikkaa tomaatit lohkoiksi ja jäävuorisalaatti suikaleiksi.

4. Lämmitä vehnätortillat pakkauksen ohjeen mukaan.

5. Täytä tortillat kasviksilla, kirjolohisuikaleilla ja kastikkeella. Taittele tortilla paketiksi tai rullaa se ja herkuttele.