Resepti

Lohisalaatti

Arvio: 3 / 5

Värikäs ja kevyt salaatti raikkaalla kastikkeella.

Valmistusaika: Alle 30 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Maidoton Gluteeniton
Lohisalaatti

Ainekset

0,5pktLämminsavulohta (à 600 g)
1pssApetit Aurinkokasviksia (à 300 g)
200gvihreää salaattia
1rklappelsiinimehua
1rkloliiviöljyä
4sitruunamelissan lehteä koristeeksi

Valmistusohjeet

1. Kuumenna Aurinkokasvikset pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.

2. Leikkaa lohi kuutioiksi. Siistit kuutiot saat, kun kala on kohmeista. Sekoita lohikuutiot, Aurinkokasvikset ja revitty vihreä salaatti.

3. Valuta appelsiinimehua ja oliiviöljyä päälle kastikkeeksi. Koristele salaatti tuoreilla yrteillä.