Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Kookos-kalacurry

Kookos-kalacurry

Arvio: 4/5
Curryssa vahvat mausteet ja maut sekä pehmeästi viimeistelevä kookos täydellistävät kalan.
Valmistusaika: alle ½ tuntia
4 annosta
Karppaajalle
Laktoositon
Maidoton
Gluteeniton

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

600 g siikaa haarukkapaloiksi leikattuna
1½ tl suolaa
½ ps (à 200 g) Apetit Sipulikuutioita
2 isoa valkosipulinkynttä
1 tl currya
2 rkl tomaattisosetta
1 chilipalko
2 rkl sitruunamehua
3 dl kookosmaitoa
1 rkl Neito Rypsiöljyä™ paistamiseen
 
Tarjoiluun:
4 annosta riisiä
 
(*Tuote myydään palvelutiskiltä)
Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta kalaa suolalla. Hienonna valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet ja silppua se. Kuumenna kasviöljyä paistinpannussa ja ruskista kalat molemmin puolin. Ota kala pois pannulta.

Lisää pannulle kasviöljyä ja ruskista sipuli. Lisää curry ja kuumenna hetkinen. Lisää tomaattisose, valkosipuli, chili sekä sitruunanmehu ja sekoittele pari minuuttia. Lisää kookosmaito ja kiehauta koko ajan sekoittaen.

Laita kalat kastikkeeseen ja keitä muutama minuutti, jolloin kookosmaito sakenee. Tarjoile riisin tai kasvisten kera.

Vinkki! Kastikkeeseen saa hieman erilaista makua lisäämällä omenaa.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000