Resepti

Kasviscurryleivät

Arvio: 5 / 5

Maukkaat ja helpot leivät syntyvät currylla maustetuilla kasviskilla.

Valmistusaika: Alle 15 min.

Annosmäärä: 4 annosta

Vähälaktoosinen
Kasviscurryleivät

Ainekset

0,5dlkuorittuja manteleita
1pssApetit Parhaat Vihannessekoitus Lempeä Curry
100gchilituorejuustoa
0,5dlvettä
0,5tljuustokuminaa
0,5tlrouhittua mustapippuria
Tarjoiluun:
4isoa täysjyvävuokaleipäviipaletta
25gkasvirasvalevitettä tai voita
0,5ruukkua korianteria

Valmistusohjeet

1. Paahda manteleihin paistinpannussa ilman rasvaa kaunis väri.

2. Lisää vihannessekoitus. Kypsennä muutama minuutti seosta sekoitellen. Lisää tuorejuusto, vesi ja mausteet. Hauduta muutama minuutti.

3. Paahda leipäviipaleet, sipaise päälle rasvaa ja jaa päälle kasviscurry. Revi leiville korianteria. Nauti välittömästi.