Kuluttajapalvelu
Suosituimmat reseptit
Intialaisittain marinoitu leipäjuusto ja paistettu kasvisriisi

Intialaisittain marinoitu leipäjuusto ja paistettu kasvisriisi

Arvio: 4/5
Intialaisittain marinoitu leipäjuusto ja paistettu kasvisriisi käy alkupalaksi pienenä annoksena tai pääruoaksi reiluna annoksena.
Valmistusaika: ½ - 1 tunti
4 annosta
Karppaajalle
Laktovegetaarinen

Klikkaa miltä resepti vaikuttaa!

Ainekset

250 g leipäjuustoa
3 rkl kreikkalaista jogurttia
1 tlchilijauhoa
2 tlraastettua inkivääriä
1valkosipulin kynsi
2 rkltikka masala -mausteseosta
1 tllimen mehua
1 tlsuolaa
 
Kastike:
3 rklNeito Rypsiöljyä™
2valkosipulin kynttä silputtuna
1 rklraastettua inkivääriä
1 prk (400 g) paseerattua tomaattia
2 tlgaram masala -maustetta
1 tlchilijauhetta
1 tlsokeria
1 tlsuolaa
2 dlkasvirasvavalmistetta
1/2 rkl tuoretta korianteria silputtuna
 
Tarjoiluun:
4 annostakeitettyä riisiä
1 ps (250 g) Apetit Kasvissuikaleita
1 tlsuolaa
 
 
 

Reseptin Apetit-tuotteet näytä
Piditkö reseptistä? Anna äänesi porkkanoilla!

Valmistusohjeet

Kuutioi leipäjuusto isoiksi kuutioiksi. Sekoita marinadin ainekset keskenään kulhossa. Lisää juustokuutiot marinadiin ja anna maustua noin puoli tuntia.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja jaa juustopalat sen päälle. Grillaa uunissa 250 asteessa grillivastusten alla viitisen minuuttia, kunnes juusto alkaa sulaa ja nosta pelti uunista.

Valmista kastike: Kuumenna kasviöljy kattilassa. Lisää valkosipuli, inkivääri ja tomaattivalmiste. Kiehauta ja lisää mausteet. Keitä muutama minuutti ja lisää lopuksi kasvirasvavalmiste. Kuumena ja viimeistele korianterilla.

Paista kasvissuikaleet pannulla rypsiöljyssä. Lisää pannulle riisi ja paista kuumaksi.

Kokoa annokset pääruokakoossa syvälle lautaselle ja alkuruokakoossa pieniin kulhoihin: pohjalle kastiketta, päälle kasvisriisi ja reunoille grillattua, marinoitua leipäjuustoa.

Teitkö tämän reseptin? Voit jakaa kuvan siitä alla olevassa kentässä ja voittaa Tiketti-lahjakortin, arvo 50 €. Arvonta toistaiseksi kerran kuukaudessa mihin tahansa Apetit-reseptiin kuvan lisänneiden kesken. Voitosta ilmoitamme Facebook-yksityisviestillä.

Kaikki kentät ovat pakollisia.

Kuluttajapalvelu | Avoinna arkisin 9-11 | puh. 0800 0 4000